В Краснодаре начале принимать заявки для участия в конкурсе "Лучший кондитер".
Соревнования между 5 кондитерами, прошедшими отбор, пройдут на базе государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Краснодарского края "Краснодарский торгово-экономический колледж". Подведение итогов состоится 27 сентября в Краснодаре.
– Финалисты должны будут приготовить и оформить торт и пирожные на тему SmartFood. При оценке работы будут учитываться новые решения в кондитерском искусстве, в том числе – выбор современных ингредиентов, форм и текстур, а также интерпретация конкурсантом заданной темы.
Подробную информацию о конкурсе можно получить по телефонам: (861) 268-27-10, 268-25-03.