Посёлок Гизель-Дере находится в Шепсинском сельском поселении Туапсинского района Краснодарского края.
Посёлок Гизель-Дере (или посёлок пансионата отдыха "Гизель-Дере") расположен на берегу Чёрного моря у впадения реки Дзеберкой.
В Гизель-Дере находится пансионат отдыха "Гизель-Дере".
Слово "Гизель-Дере" турецкого происхождения, где "гюзель" — красивое или прекрасное, "дере" — ущелье или лощина, т.е. "Гизель-Дере" — красивое ущелье.
Посёлок знаменит тем, что в конце 19 века здесь было построено имение барона Штейнгеля — одно из первых курортных имений на туапсинской земле.
На 1 июля 1955 года это был посёлок дома отдыха "Гизель-Дере" Вельяминовского сельского Совета, расположенный в 10 км от Туапсе (и в 5 км — по железной дороге).
По ревизии от 1 января 1987 года в поселке Гизель-Дере Шепсинского сельского Совета значилось 145 семей численностью 437 человек.
По данным ЦСУ на 1 января 1999 года в поселке Гизель-Дере проживало 418 человек.
В 2010 году в поселке проживало 257 человека.